Un thé post-fermenté aux notes boisées
Ce thé est post-fermenté , il doit son nom à la ville de Pu’er dans la province de Yunnan. Sa liqueur très foncée aux reflets rouges est caractéristique des notes de sous-bois qui se bonifient avec le temps
Temps d'infusion : 4/5mn
Température de l'eau : 90°C