Torréfaction artisanale de café dans les Landes

Torréfié sur place, avec passion

Dans notre atelier à Bénesse-Maremne, au cœur des Landes

Chez Morgane Café, chaque grain est torréfié artisanalement dans notre atelier des Landes. Nous maîtrisons chaque étape pour garantir fraîcheur, traçabilité et caractère. Ici, la torréfaction est un métier de passion, exercé avec exigence et savoir-faire.

Torréfaction artisanale et blonde

Une approche douce pour révéler les arômes

Nous privilégions la torréfaction blonde, plus légère, qui préserve les arômes naturels du café. Chaque profil est travaillé avec précision pour offrir des intensités variées et une palette aromatique riche.

Formés par les meilleurs

Belco Bordeaux, notre partenaire de confiance

Notre équipe s’est formée à la torréfaction chez Belco à Bordeaux, référence en café de spécialité. Nous sélectionnons nos cafés verts directement auprès de Belco, avec exigence et curiosité. Chaque origine est choisie pour sa qualité et son potentiel aromatique.

En savoir plus sur Belco

Des cafés uniques, créés par nous

Blends maison et profils sur mesure

Nous élaborons nos propres assemblages (blends) pour proposer des cafés équilibrés, expressifs et adaptés à tous les goûts. Chaque création est le fruit de tests, de dégustations et d’une recherche constante d’harmonie.

Explorer nos créations

Une palette d’intensités à découvrir

Du plus doux au plus corsé

Nos cafés se déclinent en plusieurs intensités, toujours avec une belle complexité aromatique. Venez les découvrir et les déguster dans nos boutiques et coffee shops, où chaque tasse raconte une histoire.

Nos boutiques / Coffee Shops