Hibiscus fleur : Hibiscus sabdariffa ; Malvaceae. Les fleurs séchées entre dans la composition du carcadet ou bissap, boisson rafraîchissante et très populaire en Egypte.
Mettre 1 cuillère à café (2g) par tasse. Verser de l’eau frémissante (85-95°C) sur la plante ou le mélange et laisser infuser 5 à 7 mn.
A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
