1- Dans un bol, verser 10cl d'eau chaude, 1 c à s de miel, 1 c à s de sauce soja, 1 c à s de jus de citron et 20grs de Chaï puis mélanger.
2- Incorporer 4 blancs de poulet coupés en dés, saler et poivrer.
3- Laisser reposer 12 heures au frigo
4- Dans une poêle, faites sauter les dés de poulet dans un peu de beurre et piquer les sur des brochettes.
